・材料(1人前)

完熟梅たまり大さじ2　　
大葉5g　　
厚揚げ120g　　
ごま油小さじ1　　
塩昆布10g　　
白いりゴマ小さじ1

 
・作り方

①   厚揚げは一口大、大葉は細切りにする。

②   フライパンにごま油をいれ中火で熱し、①を入れ、両面をこんがりと焼く。

③   完熟梅たまりと塩昆布を②に入れ和える。

④   器に盛り付け、大葉を添え完成。