・材料(4人分)

完熟梅たまり大さじ1　　
きゅうり2本　　
塩昆布10g　　
塩ひとつまみ　
ごま油大さじ1　　
白いりゴマ小さじ1

・作り方

①   きゅうりは両端を切り落として麺棒で叩き、割る。

②   ポリ袋に材料を全て入れ、上から揉んでなじませたら空気を抜いて、冷蔵庫で10分ほど寝かせる。